[سوسو]

شرائح أفخاذ الدجاج مع الفاصوليا

المقادير:
450 جرام شرائح دجاج أفخاذ مخلية
1 كوب فاصوليا بيضاء lima bean
1 بصل مقطع مكعبات صغيرة
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة شاي أوريجانو

مجفف
1/2 ملعقة شاي ملح
علبة شوربة دجاج بالكريمة الثقيلة (10 أونس)
5 أكواب ماء
1 ملعقة شاي كمون
1/4 ملعقة شاي فلفل تشيلي بودرة
علبة تشيلي أخضر مفروم شركة أولد الباسو (4 أونس)





طريقة التحضير:
·انقعي الفاصوليا مدة ليلة كاملة مع تغيير الماء على الأقل مرتان.

·اخلطي الدجاج مع البصل والثوم والأوريجانو والملح والشوربة والماء زالكمون والتشيلي.

·ضعيها في طنجرة، اطبخيها على نار عالية حتى تغلي.

·قللي من حرارة النار إلى متوسطة، وغطي الطنجرة واتركيها حتى تنضج الفاصوليا.

·ارفعي الغطاء أضيفي التشيلي الأخضر وحركيه.

·قدميه مباشرة مع الأرز الأبيض.

[الاسود]

مشكوررررررررة